主料:
自制绿豆芽，300克
辅料:
韭菜，
100克
配料:
花椒适量，
盐适量，
鸡精适量，
醋适量绿豆芽炒韭菜的做法步骤
1.准备好豆芽和韭菜。
2.绿豆芽洗净去根。沥干水分。
3.韭菜洗净切成寸断。
4.锅中注入油，爆香花椒。
5.下入绿豆芽翻炒均匀后加入盐炒均匀。
6.烹入米醋加入鸡精，继续快速翻炒均匀后加入韭菜段，翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
这道菜是快手菜，脆嫩鲜香。加入韭菜后要快递翻炒均匀，以免韭菜炒老，影响口感。
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热菜 家常菜 常见菜式 儿童 小暑 宴客菜 午餐 清肠 韭菜
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